Gastronomia

BERLANGA QUIERE QUE DISFRUTES DEL RETIRO  El restaurante de José Luis García-Berlanga, uno de los estrenos más sonados en lo que va de año, arranca el verano con la inauguración de su apetecible terraza en la avenida de Menéndez Pelayo y con la reapertura de su comedor, acondicionado de acuerdo de las medidas de seguridad …

VUELVE BERLANGA, EL RESTAURANTE ESPECIALIZADO EN ARROZ CON UNA CARTA MUY MEDITERRÁNEA Leer más »

Más de cuarenta años de historia avalan a este referente de la gastronomía madrileña, donde el genio creativo de Abraham García, maestro en plena forma, solo se deja domar por los mandatos de la estación: coincidiendo con el final de la veda para muchas especies, incorpora un menú temporal consagrado a la caza La oferta …

VIRIDIANA. CASI MEDIO SIGLO DE COCINA CON RAZA Leer más »